专科酿酒技术专业介绍

高职专科酿酒技术专业主要培养能够从事酿酒生产操作、技术管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的高素质技术技能人才。

通过高职专科酿酒技术专业学习，使学生德智体美劳全面发展，掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识，具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力。

酿酒技术专业就业岗位主要有酿酒师、白酒酿造工、啤酒酿造工、品酒师、营销员、农产品食品检验员等。

学习课程

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就业方向

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