专科休闲服务与管理专业介绍

专业名称：	休闲服务与管理专业
专业代码：	540113
专业层次：	专科专业
专业类别：	旅游类

高职专科休闲服务与管理专业主要培养能从事休闲服务管理、休闲活动组织策划、产品开发与设计、休闲产品营销、休闲服务项目网络运营等工作的高素质技术技能人才。

通过高职专科休闲服务与管理专业学习，使学生德智体美劳全面发展，休闲服务和活动策划组织，具备管理学、休闲学、休闲服务和休闲活动策划与组织管理等基本知识，掌握茶艺茶席、咖啡、酒水、果盘西点等设计与制作的服务技能和休闲活动策划组织的基本技能，具有较强的形体、语言等休闲礼仪素质和茶歇、酒会、冷餐会、节庆等休闲活动的策划与组织能力。

1、具有就业面向休闲服务与管理所需的核心能力及延展能力；

2、具有休闲活动的策划能力；

3、具有活动创意策划设计能力；

4、具有休闲活动的组织与管理能力；

5、具有食雕等刀功，咖啡、茶艺茶道、酒水、果品的艺术设计和制作能力；

6、具有茶席、茶歇、酒会、冷餐会、庆典等活动整体艺术设计和摆台布展能力；

7、具有高超的艺术的创新能力；

8、具有休闲产业创业能力。

休闲服务与管理专业就业岗位主要有导游、调酒师、高级面点师、茶艺师、茶艺实训师、国际咖啡师、礼仪师、礼仪培训师、高级面点师、评茶师、茶艺实训师、国际咖啡师、会展策划师等。

学习课程

休闲服务与管理专业要学习什么课程？点击查看学习课程>>

就业方向

休闲服务与管理专业就业方向与岗位有哪些？点击查看就业方向>>