专科食品质量与安全专业就业方向与岗位有哪些？

高职专科食品质量与安全专业就业方向主要是:

各级政府设立的食品药品检测机构，从事农牧渔果类的农药、兽药和瘦肉精的快速检测；

能到食品生产企业，从事食品的快速检测，进行食品的品质控制和质量管理，对食品生产、运输和销售各个环节进行监督、执法管理；

能到各幼儿园、学校、事企业机关单位、宾馆、酒店的公共食堂、从事食品营养配餐与设计，执法监督与管理工作。

就业岗位

食品质量与安全专业就业岗位主要有食品质检员、品控员、公共营养师、健康管理师、营养配餐员、农产品食品检验员、质量认证认可工程技术人员、食品安全师、内审员等。

职业能力

通过高职专科食品质量与安全专业学习，使学生德智体美劳全面发展，掌握食品生产管理、质量管理、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基本知识，具备食品质量安全管理、检测管理、食品安全评价等能力。

1.具备编制食品质量管理体系相关文本、应用相关法律法规和质量管理体系监控产品质量、指导企业安全生产的能力；

2.掌握食品质量安全检测的专业知识，具备对食品生产及经营过程进行感官检测、过程监测、质量控制和改进的能力；

3.掌握食品质量管理体系、质量控制等相关的基本理论及质量管理方法，具备在食品生产及经营企业一线从事食品质量安全管理的能力。

学习课程

食品质量与安全专业要学习什么课程？点击查看学习课程>>

培养目标

食品质量与安全专业是做什么的？点击查看培养目标>>

推荐院校