高职专科医学营养专业就业方向主要是从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养咨询、宣教、指导工作,以及在相关的科研机构、企事业单位从事营养调查、营养保健、卫生监督、食品生产和销售工作。
1、可在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作;
2、在事食品、医疗保健行业从事健康教育及培训工作;
2、面向美容院、健身房,高收入家庭,慢病患者等提供个性化营养咨询指导与配餐服务。
就业岗位
医学营养专业就业岗位主要有临床营养技师、注册营养技师、公共营养师、社区康复保健师、营养保健师等。
职业能力
通过高职专科医学营养专业学习,使学生德智体美劳全面发展,具有医学营养专业必需的基础医学、临床医学、营养学及食品卫生学、中医学的基本理论知识和基本技能。
1、掌握基础营养学和食品卫生学的理论和技能;
2、熟悉临床营养治疗方法,掌握与营养有关疾病的营养治疗原则和方法,能为临床相关疾病进行营养治疗;
3、熟悉人群营养的有关知识,能对不同年龄段、不同生理状态和某些特殊职业人群进行营养指导和配餐;
4、熟悉社区营养的相关内容,能对社区人群进行营养调查、营养咨询、食谱制定和营养宣教;
5、掌握中医饮食营养的理论知识和营养膳食制作的基本技能,指导人们合理膳食;
6、熟悉营养与食品卫生检验、食品卫生监督与管理知识,具备从事人群营养宣教及咨询的工作能力。
学习课程
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培养目标
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推荐院校
根据近年招生数据,四川开设专科医学营养专业的院校有雅安职业技术学院,四川中医药高等专科学校,眉山药科职业学院等,点击查看更多>>
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