中职(职高中专)中餐烹饪专业就业方向主要是面向酒店、餐饮、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中餐烹调的初步加工、切配、烹调、冷菜制作、中式面点制作、营养配餐及餐厅的管理工作。
就业岗位
中餐烹饪专业就业岗位主要有中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师、等。
学习课程
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