专科食品检验检测技术专业介绍

高职专科食品检验检测技术专业主要培养能够从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。

通过高职专科食品检验检测技术专业学习，使学生德智体美劳全面发展，掌握食品检验分析理论和方法等基本知识，面向农副食品加工、食品制造和质检技术服务等行业，熟练使用各种食品分析检验仪器设备，具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力。

（1）能够为特定人群编制食谱，并进行营养配餐；

（2）能熟练查询食品标准、法律法规等，并能根据不同的检验对象和检验目的，选择合适的检验方法；

（3）能够正确理解食品检验标准，规范完成食品检验工作；能够正确配制试剂，熟练使用主要检验仪器；

（4）能够正确处理检测数据，正确表述分析结果，并能对检验结果进行判断和分析；

（5）能够正确理解并执行检验检测实验室管理规范。

食品检验检测技术专业就业岗位主要有食品分析检验员、食品生产品控及品管员、食品加工操作员、食品销售代表、农产品市场监督员、食品检验工、化学检验工、内审员等。

学习课程

食品检验检测技术专业要学习什么课程？点击查看学习课程>>

就业方向

食品检验检测技术专业就业方向与岗位有哪些？点击查看就业方向>>

推荐院校

根据近年招生数据，四川开设专科食品检验检测技术专业的院校有四川化工职业技术学院，南充职业技术学院，内江职业技术学院等，点击查看更多>>